宫保鸡丁的来历（家常菜菜谱大全100道） 热门游戏 2023-03-13 11:09:43 49 故事发生在清朝。现在一些酒店把“宫保鸡丁”这个菜叫成“宫爆鸡丁”，这是不对的。之所以叫错了，是因为一些人不知道这道菜的来历。清朝时在山东济南有一个四川的名厨叫白少元，被济南的一家名叫金客园大饭庄请去当大厨。白少元来了之后，饭庄打出的招牌是：白少元会做宫爆鸡丁。白少元看到招牌后，告诉饭起名，宫保鸡丁就是如此。清... 阅读全文
