午餐肉开封后怎么保存(午餐肉开封后怎么保存不会坏)

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一觉醒来发现小区封闭了,平日应有尽有卖平台上没有商家开业,楼下的商超和饭馆也大门紧100闭……这些情况在疫情反复的当下,是不是你也遇见到了?

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为了应对可能出现的封闭管理,小编呕心为您整理了一份疫情当下,家庭必备品小攻略,赶紧过来看!

1、必备的日常消耗

主食(面条、大米、面粉):很经放,但建议买真空包装或塑封好的,不然可能会生虫子。成年人每天吃主食的量在300克左右,一袋大米通常是10千克,撑一个月是够的。

杂粮豆类(小米、糙米、绿豆、红豆):耐储存还可以充当主食,也能提供米面中缺少的维生素和膳食纤维。

冻肉:成年人每天得吃120克肉类,把买到的鲜肉切成小块分装冷冻,吃时按量化冻就好。除了猪肉也可以考虑牛排、冻虾、鸡胸肉等。

鸡蛋:冷藏条件下鸡蛋保质期40-60天。按家里人口准备,至少保证每人每天1个鸡蛋。


食用油:每顿饭都会用到,成年人每天食用油摄入量大概是25-50克,三口之家囤上两桶5升左右的食用油撑一个月绰绰有余了。

基础调味料和复合调味料:每天自己做三顿饭的日子,可别低估任何一种调味料的作用:盐、醋、糖、油、葱、姜、蒜、辣椒花椒。

速冻蔬菜:种类有荠菜、西蓝花、菠菜、芦笋……吃不上新鲜蔬菜就可以吃它们,能放几个月甚至更久,但营养损失却很小。

2、非常耐放的东西

速冻食品:饺子、包子、手抓饼、葱油饼……它们很耐储存,缺点是包装很占地儿。

干制食品/脱水蔬菜包:木耳、香菇、腐竹、黄花菜、海带、腐竹等,放在干燥的室温下就能存放,泡发时间控制在4~6小时,不然容易滋生有害微生物。

加工肉制品:肉肠、午餐肉、香肠腊肉等很好存放,虽然不是健康的食物,但偶尔吃吃问题不大。

方便速食:方便面、螺蛳粉、酸辣粉、自嗨锅等,耐储存还不用放进冰箱,偶尔改变下口味,可以多买。但囤袋装最好,桶装太占地儿,也容易积攒过多的垃圾。

即食谷物:即食麦片、燕麦麸皮等,可以当早餐。

罐头和压缩饼干:罐头是将食物灭菌后再罐装密封,隔绝空气来保存的,无须使用防腐剂,不必担心安全问题。

3、让你身心愉悦的“奢侈品”

饮料、咖啡、茶:隔离时能喝上,会很开心。

零食:薯片、果冻、辣条、糖果等,买些自己喜欢的,偶尔解解馋。

运动器械类:瑜伽垫、哑铃、弹力绳、无绳跳绳 。


4、生活用品类

个人清洁:牙线、牙膏、牙刷、洗面奶、洗发露、沐浴露,口罩。

日化用品:洗衣液、肥皂,消毒液。

家庭用纸:卷纸、抽纸、湿厕纸、女性用品、厨房用纸。

孩子用品:尿布、奶粉、成品辅食、玩具。

宠物用品:宠物粮食、宠物零食、尿垫/猫砂、宠物备用药、洗护用。

5、常用药物

创可贴、止痛药、胃药、抗过敏药、体温计、便秘药、止泻药,适当准备一些感冒药。

所谓吃喝玩乐,吃喝从来是人们的大事,囤货并不可笑,不囤货才跟囤一辈子吃不完的货一样可笑。适当囤货,是理性的表达。相信有这些物资的储备,在遇到疫情封闭大家心里就有底了。

编辑:张 钊 来源:大兴安岭日报微信公众号

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