| 难度：掌勺(高级) | 时间：30~60分钟 |
主料 | |
| 皖鱼1500g | 魔芋300g |
| 豆芽200g | 酸菜200克 |
| 芹菜50g | 大蒜50g |
| 指天椒50g | 干辣椒50g |
| 花椒100g | 豆瓣酱100g |
辅料 | |
| 盐适量 |
1. 底料先将酸菜、魔芋炒好，垫底再加入煎好的
2. 倒入炒好的大料
3. 盖上芹菜大蒜
4. 加入些许开水，煮开3分钟。水煮鱼就大功告成了！超级美味！
5. 美味的鱼里的魔芋特别入味好吃
6. 美味的鱼块
7. 脆脆的豆芽
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水煮鱼制作方法（水煮鱼做法最正宗的做法视频）
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