如今乡村做事吃席，全是请“专门队伍”一条龙服务。搭棚子、桌子板凳、厨具菜肴、典礼娱乐等所有业务外包，基本不用自身事必躬亲。

红事棚房上有极大地“囍”字，丧事则换掉显眼的“奠”字，全是热闹非凡好多天。以不变应万变的连击，早被民俗朴实无华的新意融汇贯通。

过度“繁华”消除了丧礼的厚重，很多老祖先传中的繁杂步骤都已经被优化了。谈起丧礼，好像只有当场贴到的“奠”字，还保留着死亡的庄重。

大破冲霄楼，同是表明哀悼，为何灵棚与鲜花花圈上只写“奠”而不会写“祭”呢？

我们一般还把“祭”和“奠”放在一起说，祭拜、奠祭类似一个意思。但是古时候，“祭”和“奠”分的很清楚——

逝者下葬前祭拜称为“奠”，下葬以后的祭拜则称之为“祭”。

孔子“梦奠两楹”

“奠”到底什么意思？

有句古话叫梦奠两楹，73岁孔子梦到自己“坐奠于两楹中间”，预料到自身将要不久于人世，果然“寝疾七日但没”。

孔子的老祖先是宋国人，而宋是商朝子孙后代，因此孔子自称殷人。殷人的殡丧礼数，会把逝者棺材停灵在大厅之中的二根立柱中间。

“奠楹、梦奠”后面就变成对德智者死亡的婉称。这儿的“奠”，是安装、停放的意思。

奠字的演变

奠是一个象形文字，它的甲骨文形状像一个酒具放置于平地。后来金文字体转变成上、中、下构造，“酋”，意味着用心酿造的美酒；“一”意味着桌面上；最下面得多二点，像桌子的两腿。

因此奠本意就是把酒食等摆放?在?橱柜台面??上?，用于?祭拜。

《礼记·檀弓下》含有这么一句：“虞三十而立尸，有多少筵?。卒哭而讳?，作恶毕而鬼事始已?。”什么意思呢？

“虞”是下葬后参拜典礼，“几”便是几案，“筵”，指放在地上的凉席。

周礼的下葬典礼中，会找一个与死者有血亲关系或容貌相似的，出任“立尸”接纳大伙儿祭祀，仅有这时候才能把几案和凉席放置出去。

在此之前，贡品器皿都摆放在地面。由于放置地，因此葬前祭也不叫祭，而叫奠——奠，置也。

人初死入棺暂厝后，必须摆设饮食搭配以安其生命，这一过程称为奠。

古人认为，死者并没有下葬以前，他其实不算真正意义上身亡，用到看待活者的礼仪知识看待他，将棺柩停靠在家中，提前准备酒食敬奉；下葬以后，才是真正去世，以人看待它的礼告一段落，而神灵看待它的礼自此。

清朝“朴学大师”孙诒让，针对“奠”的操作流程有实际的讲解：

“葬礼之奠有十，唯始卒及不争朝夕奠为小奠，其小敛、大敛、朔月、月半、荐新、迁祖奠、祖奠、大遣奠，且有牲体，为殷奠。”

死者身亡当日和第五天日出、日落下的敬奉非常简单，是“小奠”；其余“八奠”是盛大的殷奠，必须大祭，酒食丰厚，需有马、牛、羊、鸡、犬、猪等猪只。

一言以蔽之，下葬是一条交界线：是奠彻底结束（给?逝者设?置贡品??），祭的开端（向?神灵?奉上?贡品?）。

“祭”都有什么要求？

古代人把葬前之祭称之为“丧祭”或“凶祭”，儒家思想著作?《春秋公羊传》中指出?，一切的丧祭都称为奠，虞祭以后的典礼才算是祭。

中华文化向来是“泱泱大国”，凶礼做为儒家的思想“五礼”之一，当然十分重视，我们老祖先也都是注重人。

祭是吉祭，又划分为虞祭、卒哭之祭、小祥祭、大祥祭、禫祭。

一、虞祭

死者下葬后的那天下午，治丧的亲人就需要赶回去举办虞祭。虞有“安”的意味，举办虞祭的效果，是为了给亡魂安葬。

虞祭要举办三次：葬后的第二天再虞，到第四天要三虞。

二、卒哭之祭

三虞以后，在百天和逐渐卒哭祭。这儿的“卒”是停下来的含意。

古代人奉孝，如父母尊长去世，一直到下葬后好长时间都悲痛万分，由于随时想哭就哭，也叫做“无时无处之哭”。

行啦卒哭祭后，就不可以这样痛哭，不符合礼数这也太劳神，只需要在迟早时各进行一次哭奠就?可?，称之为??“有时候之哭”。

三、小祥之祭

小祥，就是指父母尊亲去世后一周年的祭祀仪式。

祥，吉也。举办过小祥之祭后，孝子贤孙们要逐渐脱下自己身上的孝服，换掉一部分吉服，可以吃不用调味的菜和瓜果蔬菜。

三、大祥之祭

父母尊亲去世2周年时，要举办大祥之祭。

孔圣人认为，谦谦君子应对亲丧，情绪当然要万分悲痛，而好吃的食物、华丽的衣服，一切休闲活动全是享有，可太“孝”了！至少应当哀痛个三年，得吃得差、住得孬、每天哭天抹泪个脸才可以。

《搜神记》里面就说过一个叫田琰的汉朝人，妈妈去世后得在他坟边搭个茅草屋住个三年，只能吃粗饭跟水，连一句话也不能和妻子说。

官员们假如饱尝父母的丧礼，务必弃官返回籍贯，守丧二十七个月，这就叫做“丁忧”。如果敢匿丧没报，被发现就要撤职！

孝子贤孙们只会在大祥祭后，饭菜才能够吃肉类食品、加酱醋等调味料。

四、禫祭

大祥过一个月之后是禫祭。祭拜后大宴宾客，此刻漫长丧礼才算是大概进行，能够完全去掉孝服，可以喝米酒、听曲乐。

《论语·为政》中有云：“生，事之以礼；死，葬之以礼，祭之以礼。”

也正因为这类事死如事生的思想，才构成了我们特有的丧葬文化。

可能会在当代人看起来，这种祭拜步骤零碎到过度僵硬，但就是基于这类礼教的约束，才令以血亲关系为相互连接他的家族机构桥梁持续，才打造了中国封建社会牢固的秩序和规章制度。

结语

曾子说：“诗礼传家，民德归厚矣。”

实际上说到底，最重要的不是方式，而是方式中给予的精神支柱。

身亡并非是咱们与家人交往终点站，祭拜就是针对家人深邃的缅怀，给生人一些挂念的机会，渐渐地接纳生命中的离逝。

“逝者已逝，生者如斯”，针对逝世的亲者，大家终此一生并不遗忘，这正是“追远”。

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