江苏惠明农产品流通中心有限公司：什么是生态农业？
生态农业是一种现代化的农业生产模式，它在生态环境良好的条件下，采取高效合理的方式，利用生物之间及其与环境之间的物质循环和能量转换等一系列协同关系来生产农产品的一种生态经济模式。生态农业的生产是建立在生态平衡原则基础之上，通过利用和保护自然资源，实现资源的高效利用和循环使用，有效地保护环境、提高农业生产效率和增加经济效益，实现农业可持续发展的一种新模式。生态农业具有两个方面的含义：一是它是生态学原理应用于农业生产过程，达到改善环境、提高产量、保证产品质量和安全使用绿色产品的目的；二是它强调生物系统中各个组成部分之间相互依存、相互制约而又相互协调的关系，实现不同生物群落和生态系统之间在物质、能量流动、循环过程中产生新的平衡。生态农业具有“三多”、“三少”和“三高”等特征，即它是一种生物多样性丰富、土壤肥力高、食物安全、环境安全的绿色产品。生态农业具有四个特征：生产过程高效性、产品品质优异性、经济价值高附加值和生态效益高持久性。
1.生产过程高效性
生态农业是运用现代生态学的原理，按照生态学规律，组织运用各种生物措施和技术措施，如农业工程技术、机械设备等，对农业生产过程进行综合治理，提高其经济效益、生态效益和社会效益的一种农业生产模式。这是由于生态系统是一个由多种生物群落组成的具有不同功能和结构的系统，其生态效益和经济效益主要依赖于生态系统中各组成部分之间及其与环境之间物质、能量和信息的交换与循环过程。因此，在生产过程中，应该把生态农业的高效率作为目标加以追求，通过采用现代生态农业技术体系，充分发挥生态系统中各组成部分之间以及各组成部分与环境之间物质、能量和信息交换与循环的优势和潜力，充分发挥各种生物群落及各种生物之间、生物与环境之间相互作用的能力和效率，通过多层次、多功能的互补互惠系统，达到提高经济效益和保证农产品质量的目的。
2.产品品质优异性
生态农业的生产过程要考虑生物与环境的物质、能量流动和循环过程，通过各种措施来保持生态系统内部物质、能量的有序流动，实现资源的合理开发和有效利用，以实现农业生产、加工及销售过程中对环境保护与安全的要求。生态农业产品品质优异性主要体现在农产品品质上，包括产品品质稳定性两个方面。前者要求农产品具有良好的食用品质、风味和口感，以及营养价值和保健功能；后者要求农产品在生产、加工及销售过程中具有良好的稳定性，即保持品种特性稳定、产品质量稳定以及消费者对产品质量安全的信心。例如，有机食品、绿色食品等均属于生态农业中品质优异性的产品。生态农业生产的绿色食品、有机食品均属于此范畴。
3.经济价值高附加值
生态农业强调通过合理利用生物资源，发挥不同生物群落在物质和能量循环利用方面的协同效应，形成多层次、多形式的生物经济。通过一系列的管理措施，实现生态系统内物质和能量的良性循环和持续利用，达到提高农产品生产效益，增加农民收入的目的。在生态农业中，不仅能使农产品达到数量上的满足，而且还能使农产品获得较高质量与效益上的享受。生态农业根据生物物种本身所具有的经济价值来进行合理分配、利用、经营和管理，把动植物作为一个整体来研究，充分发挥动植物不同生物类群之间的互补关系和共生关系，通过能量、物质和信息交换原理和技术进行生产经营管理活动。因此生态农业不仅经济价值高，而且社会价值也很高。
