导语：6元1斤花生仁，买了200斤压榨花生油，出油率多高？把花生油压榨好后，最终花生油只需要15元每斤，大家觉得贵不贵？
不知道大家有没有感觉到：现在在大城市吃的食物，不管是米饭、蔬菜、水果、肉类等等，都感觉吃不出食物本身散发的那种香味。以前小时候，在农村吃的蔬菜都特别清甜的，还有肉也特别香。而大城市的，不管什么食物，都不是“农村的土味”。所以每次回家，我们家都会去油房压榨花生油。榨好后带回城市吃，特香。
以前婆婆在家，都是自己种花生，然后拿去油房请别人加工压榨花生油的。现在婆婆要帮忙带娃，所以家里没种花生，只好自己买花生仁来压榨花生油。油房的花生仁，有几个价格的，最终我们选择6元一斤的花生油，买了200斤花生仁压榨花生油，最后榨好后，出油率到底有多高呢？最终才15元每斤，大家觉得贵不贵？
这是我们买的6元每斤的花生仁，打开袋子看看，花生仁还算饱满，看着还不错。我也是第一次目睹了压榨花生油的整个过程，相信很多人都不知道我们每天用来炒菜的花生油是怎么制作出来的吧？那么接下来一起看看压榨花生油的详细制作步骤吧。
把花生仁倒进这个蒸汽机里，听婆婆说，花生仁需要经过蒸制这个步骤，那样压榨出来的花生油才足够正宗。而很多商家为了贪图方便和降低成本，都会忽略蒸制这个步骤，而直接把花生仁炒过后就压榨。蒸花生仁，需要的时间比较长，而且在蒸的过程中，里面有蒸汽水从底部的管子流出。
把蒸好的花生仁倒出来，放在大里备用。
这时师傅会把蒸好的花生仁提到炒制间。用最传统的柴火烧。
把花生仁倒进大锅中，打开开关，一边烧柴火，那个棍棒就会不停地翻动花生仁，这样就能使得花生仁受热均匀。
这就是炒好后的花生仁，据说炒得糊一点榨出来的花生油会更香。所以看着花生仁都被炒得黑黑的。把炒好的花生仁倒入压榨机的漏斗中。
师傅打开机器，就开始压榨花生油了。
可能是花生仁炒得太糊了，以至于榨出来的花生油看起来都比较黑。不过黑应该也正常。
把榨好的花生油倒进下图这个隔离罐，流出来的花生油就是金黄色的。这个隔离罐内还有一块隔离布垫，把大颗粒的杂物隔离出来，剩下的就是金黄色的花生油了。
看，花生油通过馆子往下流，泡泡也会越来越多。
流出来的花生油，放在不锈钢桶里，待放凉后，泡泡自然也会变少。
最后就把放凉的花生油装进罐子中。看，压榨出来的花生油，颜色金黄金黄的，特别浓稠。
把装好的花生油打包，然后整个压榨花生油的制作就完毕。把花生油扛上车，整个车子都弥漫着花生很香的味道，实在香呀。回到家后，还可以自己再把花生油放进小罐里装，这样需要花生油炒菜时就比较方便。
6元钱1斤的花生仁，我们买了200斤花生仁用来压榨花生油，这里就花了1200元。还要120元的加工费，如果我们不要那个花生渣，就可以不用120元的加工费。最终我们要了花生渣，邻居表哥说要用花生渣喂鱼，所以总共支出1320元。而最终的出油率有差不多一半，也就是200斤花生仁，可以压榨出90斤的花生油，大家觉得这个出油率还可以吧？
6元每斤的花生仁，我们买了200斤花生仁压榨花生油，出油率差不多达到一半，最终榨出90斤花生油。1200元花生仁，加120元加工费，总共支出1320元，用1320除以90，就等于14.67，也就是15元左一斤花生油，大家觉得贵不贵呢？
