今天是大年初四，该走的亲戚已经走的差不多了，在外的打工人都想回到挣钱的地方，开启新的生活,今天老妈特意把她保存的金蝉给我们吃，据说现在一个金蝉平均两块多，外面的熟食店也有卖的，都在矿泉水瓶里装好的，冷冻起来一瓶要五六十，真的比牛羊肉还贵，但是它的营养价值也非常高，特别是蛋白质含量，有助帮助消化，等功能还有其他元素，他的外壳能入药，现在一般情况下都是养殖的自然的金蝉已经快被人们逮绝了，记得小时候逮金蝉的场景，那时候都不舍得吃，得到之后卖掉换钱自己用，下面看看我是怎么做的吧?
推荐食谱:油炸金蝉
食材:金蝉食用盐，孜然粉，花生油
开始制作:
第一步:把冷冻了一年的金蝉，用水化开清洗干净， 然后再上锅蒸熟晾干备用
也可以蒸熟，以后去掉外皮，这样吃的时候更加方便，但是营养没有带皮的好。
第二步:起锅多倒些油，油烧到四五成转，小火把蒸好的金蝉放进去，慢慢的炸，一定要用小火，不然外面炸糊了，里面还没炸熟，这个过程大概需要十分钟左右。
第三步:把炸好的金蝉控油倒入盘中，撒上孜然粉，就可以开吃了一口，一个真过瘾
只有北方人才吃的油炸金蝉南方人估计是不敢吃的，不过现在在烧烤店里面也能吃到，但是这么豪横的吃也是比较少的，除非自己家里生产金蝉，不知道你吃过金蝉没有？欢迎大家评论一下它的味道怎么样？好了，朋友们，今天就分享到这里了，大家可以评论留言转发，我们下期再见>o<
